sunnuntai 28. marraskuuta 2010

Kiinalaista

Tein elämäni ensimmäisen kerran itse Kiinalaista ruokaa :)


Käytin siinä Itämaisia wokvihanneksia, niitä saa pakastealtaasta ja eivät paljoa maksa. Ostin lisäksi suolapähkinöitä, kanasuikaleita, riisiä ja Kiinalaisen soijakastikkeen sekä Makean chilikastikkeen.

Valmistus on niin helppoa että se onnistuu joka Pirkolta. Teen 2 annosta.
Paista kanat ja laita ne lautaselle sivuun. Samalle pannulle lisää öljyä ja puolet vihannespussista. Paista vihanneksia ja melko loppuvaiheessa lisää suolapähkinät. Niitä oman maun mukaan. Itse laitan paljon kun rakastan pähkinöitä! 

Lisään nyt soija- ja chilikastiketta. Soijakastiketta laitan vähemmän koska se on aika suolaista ja maistuu voimakkaasti jos menee liikaa. Chilikastiketta laitoin niin että pullo vajui etiketin yläpuolelle.
Kannattaa valmistaa riisi niin että se on samaan aikaan valmista wokin kanssa. Mulla oli 3min. riisiä joten laitoin sen silloin kiehumaan kun lisäsin wihannekset :)


 Niin hyvää että voisin syödä vaikka joka päivä! Hyvän ruoan kaveriksi sopii hyvä kirja :)
Voi poikakaveri parkaa kun se joutuu kärsimään mun kokkauksista. Sehän aikoinaan alkoi vihata Tortilloja kun halusin tehdä niitä niin usein. Nyt joudun tekemään niitä aina itsekseni ja se syö jotain muuta ;)


Ostin kaupasta myös valmiin Blue Dragon kastikkeen, toivottavasti on hyvää.Tässä on maapähkinää joten sen on oltava hyvää! Onko kukaan maistanut Blue dragon kastikkeita?


Tämä kuva on vielä pakko jakaa kanssanne :)

Mukavaa sunnuntaita!


15 kommenttia:

  1. Hyvältä näyttää! Maapähinät kaikissa muodoissaan kuuluu munkin suosikkeihin!

    Sitten itse asiaan! Meidän kaupunkiin avattiin uusi kampaamo joka myy ilmeisesti ensimmäisenä Suomessa Face stocholmin meikkejä ja kynsilakkoja. Onko sinulla ko tuotteista mitään kokemusta, onko hyviä vai ihan hömppää? Pakkaukset ainakin miellyttivät kovastikin silmää.

    VastaaPoista
  2. Että, kun näyttää hyvältä.

    Harmi vaan, etten minä voi syödä pähkinöitä :<

    Näyttää, että kissa alkaa ottaa mallia sinusta. Kohta sillä on jo ripsiväri mukana peilin edessä ;)

    VastaaPoista
  3. Anonyymi: Mun käsittääkseni on ihan laadukas sarja. Itse voisin kokeilla, ei siis ole tuttu merkki. Kiva että saadaan aina uusia merkkejä myyntiin :)

    BBP: Se oikein poseerasi peilin edessä ja sain siitä jopa monta kuvaa otettua :)

    VastaaPoista
  4. Hahaa hauska kuulla et jollain muullakin on tapana syödä (muiden :D) kyllästymiseen asti hyväksi havaittua ruokaa!

    Mun perus wok-kastikkeeseen laitan soijaa, kalakastiketta, kalatahnaa, punaisia (thai)chilejä, inkivääri-valkosipulitahnaa ja vähän ruokosokeria. Ja jos tekee mieli happamampaa lopputulosta, niin puristan lopuksi puolikkaan limen päälle.

    En oo tuota Blue Dragonin kastiketta käyttänyt, mut teen satay-kastikkeen itse paahdetuista pähkinöistä. Hyvää on! Vielä kun ois grilli, et sais niitä vartaita dipattavaksi..

    Ja ihana viehko ilme kissalla peilatessa :)

    VastaaPoista
  5. Tuo Peanut Satay Sauce on ihan mielettömän hyvää. Itse olen laittanut sen kanssa kanaa ja katkarapuja, paprikaa, sipulia ja herkkusieniä ja voin sanoa, että vei kielen mennessään. Poikaystävä sanoi, että tilaisi sitä ravintolassa. :)

    VastaaPoista
  6. Miten kukaan voi vihata tortilloja? Ne on parasta ikuna! :D
    Taidankin kopioida sulta idean tämän päivän ruoaksi. Kiitos :)

    VastaaPoista
  7. Voi toivottavasti salamavalo ei kovin pahasti välähtänyt kissan naamalle vähän ilme olisi semmoinen! :]

    VastaaPoista
  8. Mä olen tehnyt kiinalaista joskus hyvin samanlaisella ohjeella. Tosi hyvää tuli. Ohje taitaa löytyä blogistanikin :)

    VastaaPoista
  9. Kiinalainen ruoka on niiin hyvää ♥ Itse käytän juuri noita samoja soijakastiketta ja makeaa chilikastiketta. :) Joskus tein itse hapanimelänkastikkeen mutta ei siitä kyllä yhtään tullut sellaista mitä kiinalaisessa on tottunut saamaan, niin olen sitten ostanut tuota chilikastiketta - heti oli paremman makuista. ;P
    Nyt kyllä tahtoisi kiinalaista ruokaa... nomnom.

    VastaaPoista
  10. keijukainen: Kiitos ohjeesta :) jos ihastun johonkin ruokaan niin söisin sitä joka päivä :) onneksi en ole niin perso roskaruoalle että tulisi ihan himo, kyllä hyvä kotiruoka vie voiton. Toki välillä haetaan roskaruokaa mutta ehkä kerran-pari kuussa maksimissaan.

    Anonyymi: Onpas sulla kiva poikakaveri :) kaikki muu kuulostaa hyvältä paitsi sienet ja katkaravut ;P

    Annie: Ole hyvä :) en tiedä miten se voi inhota niitä mutta ei suostu enää syömään ;)

    Anonyymi: Ei välähtänyt, aina se nyrpistelee naamaansa :)

    Hanna: Pitääpä kurkata ;)

    Rairuu: Niin on <3 mä rupeenkin kohta syömään tätä...

    VastaaPoista
  11. Omnom itse tein kanssa kiinalaisen tyyppistä mutta tein siihen riisin sijaan kasvis- ja kananuudeleita ja sekoitin ne mössöön. Käytin kanssa noita wokkivihanneksia ja soijakastiketta, valkosipulia, puolikkaan appelsiininmehun ja mitähän muuta.. :D

    VastaaPoista
  12. Olen maistanut Blue Dragon peanut satay saucea ja se maistui yllättävän hyvältä. Ainakin tälläisen maapähkinärakastajan kuin minun mielestä :)

    VastaaPoista
  13. Sonne: Nuudeli ois kans hyvää, pitää tehdä sitä seuraavan kerran :) hyvä kun muistutit :)

    Anonyymi: Kiva kuulla, ei kai se pahaa sit voi olla ;)

    VastaaPoista
  14. Kokeile osterikastiketta-tykkää hän paljolti! Hieman makeampaa kuin soija, mutta ei millään tavalla äyriäisenmakuinen.

    Mun all-time-favourite pikakiinalainen on raastettu kaali ja porkkana wokkiin, keitetyt riisit sekaan. Soijaa, osterikastiketta, inkivääriä ja pilkottu paistettu kananmuna viimeiseksi, supernam!

    VastaaPoista
  15. Osteri O_O taitais jäädä syömättä :D muuten kyllä kuulostaa hyvältä :)

    VastaaPoista

♥ Thanks For The Comment ♥